第(1/3)页 在司瑛士后。 一色慧也将自己的料理呈到评审席上面,负责审核一色慧料理料理同样是四宫小次郎和德科拉两人。 “一色慧么?” 见到一色慧呈上自己料理后,堂岛银、幸平城一郎两人的注意力立刻就集中了一色慧的身上,目光隐约带着一丝的期待。 在今年上次的住宿研习中。 一色慧是最第一个完成50份料理考核的人,而且完成的速度在历届远月学生中也是名列前茅的存在。 一色慧的表现可是给堂岛银留下十分深刻的印象! 尤其是在浴池的时候。 当然了 最重要的原因,还是因为一色慧他是堂岛银他们两人在星极寮的后辈。 除此之外。 幸平城一郎两人也清楚一色慧在和幸平创真那场食戟的赌注究竟什么? 在参加这次住宿研习的众人中。 一色慧可以说唯一一位提前接触了梦幻食材的人,如此一来,堂岛银两人又怎么可能会不期待一色慧会拿出什么样表现呢? “翠玉烧麦!” “请品尝!”一色慧轻轻一笑,然后自己的料理盖打开了起来。 “烧麦么?” “这是华夏的传统小吃料理啊!”德科拉看了面前的精致无比的翠绿烧麦后,伸出筷子轻轻夹起了其中一个。 烧麦。 这是一种以烫面为皮,然后裹馅上笼蒸蒸熟,顶端蓬松束折如花的形状的传统汉族小吃。 历史十分悠久。 不同的地域。 烧麦在制作的材料、制作的方法等方面都有着很大的差异。 “是的。” “不过,这个翠玉烧麦我经过了一点改良,更加符合霓虹风格”一色慧稍微解释一下。 随着科技的发展。 国与国、地域与地域之间界限也变得越来淡化,不同地域、国家料理体系的料理融合在一起。 这已经成为一种常态。 这道翠玉烧麦。 一色慧自然对其进行了一点霓虹本化的修改,使用的主材是杏仁卷心菜、砂糖番茄、丰收稻谷…… 放入口中。 清爽无比的杏仁卷心菜在德科拉口中欢快的舞动着,在充分感受完杏仁卷心菜带来的美好感觉后,就消失不见! 舌尖残留下来的美妙滋味,不断的驱动着德科拉再次落下筷子。 起筷、落筷! 不知不觉间。 满满一盘子的翠玉烧麦就被德科拉吃完。 即便明明刚刚品尝完司瑛士的料理,只是德科拉的脸上还是露出满足的表情! 眯着眼睛。 德科拉安静着感受着翠玉烧麦停在自己舌尖上的余韵! “呼呼!” “真是一道十分美味的料理!”德科拉缓缓的开口称赞一声。 “梦幻食材。” “这些食材确实不需要太过复杂的烹饪,只需要将食材的味道完全的发挥出来,就足够征服所有的食客了!” “你的这道料理!” “很好的诠释了这个道理。”德科拉继续夸奖起来。 “丰收稻谷研磨成面粉所制作而成的烧麦皮、其中包裹着杏仁卷心菜丝、黄金胡萝卜丝……” “其中加入砂糖番茄汁。” “你是想要使用砂糖番茄汁代替蜂蜜么?”称赞完后,德科拉对着一色慧问道。 “是的。” “砂糖番茄汁拥有着和蜂蜜一样的甘甜,却多了一股蔬菜特有清香,比起蜂蜜更加适合这道翠玉烧麦!”一色慧微笑的解释起来。 翠玉烧麦。 这道料理其实也没有什么特别地方,就是将烧卖皮直接把杏仁卷心菜心包起来蒸熟,然后沾酱汁享用的方法。 简单朴素。 只是其中内馅使用蜂蜜、香油……进行调味。 第(1/3)页